13:18 

Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:17 

Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:22 

lock Доступ к записи ограничен

anacreonte
You want to remember, Sherlock, I was a soldier. I killed people! SH: You were a doctor! JW: I had bad days!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:16 

Запрос №6486

Ич
В борьбе за здоровье населения наибольших успехов добилась статистика.
Фандом: Chicago Fire/ Пожарные Чикаго
Категория: слэш
Рейтинг NC-17
Персонажи: Келли Северайд, Мэтью Кейси
Размер: макси, миди
Условия: Ищу фанфики с пейрингом Келли Северайд/Мэтью Кейси. Ничего по фандому не читала, буду рада любым рекомендациям(только без тройничков и смерти ГГ)

@темы: фанфик, слэш, романтика, миди/макси

01:15 

Посоветуйте несложные рецепты национальных блюд

Просто ОНА
Мой блог о путешествиях www.crazy-traveller.ru
Всем привет!
Прошу помочь мне с идеями для статьи, ибо сама я ничего в этом деле не понимаю))
Вопрос таков - какие несложные национальные блюда из местных продуктов можно приготовить в разных странах, останавливаясь в хостелах или апартаментах с кухней?
Мне на ум пока пришли такие варианты - салат Капрезе в Италии, омлет Тортилья в Испании, Греческий салат понятно где, омлет Шакшука в Израиле. Рецепты могут быть и немного сложнее, но главное - чтобы их мог осилить даже дилетант (как я)))
Заранее благодарю всех, кто откликнется!

@темы: Национальная кухня, Советы

20:18 

Доступ к записи ограничен

inei-grap
сasserolkina
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:16 

Десятое июня

Голландская рулетка
"Прошу прощения за спойлер, но в конце концов все будет хорошо".

Мне очень понравился пост жж-юзера emily-entropy, и я хочу поделиться им с вами:
"I thought it was just me (but it isn't)
У меня регулярно бывают спады. Туда где темно, плохо и страшно. И стыдно. Иногда в эти моменты я делаю вещи, за которые мне потом бывает стыдно. И плохо и страшно и темно.
Мне, неудачнице и раздолбайке, не место рядом с приличными, успешными и энергичными людьми. Да-да, это вас я имею в виду. Если бы вы знали всю глубину моего морального падения, вы не подали бы мне руки!
It's not just me.
Я знаю, что толпа приличных, успешных и энергичных людей регулярно бывает в тёмном месте. Где плохо, страшно и стыдно. И они искренне думают, что они одни. И им не место рядом с.
It's never just you.
Если вас выгоняли с работы за опоздания и неявку -- вы не одни. Я там была. Дважды.
Если вас выгоняли из университета за страх экзаменов -- вы не одни. Я там была совсем недавно.
Если вы срывали сроки и не держали обещаний -- вы не одни. Я там бываю регулярно.
Если вы подводили близких друзей, а потом от страха исчезали с горизонта -- вы не одни. Я там сейчас.
Если вы изменяли и обманывали любимых людей -- вы не одни. Нас там много.
Если вы тырили по карманам мелочь и мошенничали с кредитными карточками -- вы не одни. Я этого, правда, ещё не пробовала, но зато с вами Стивен Фрай.
Если вы думаете, что вы плохая мать, жена, сотрудник или начальник, никудышный специалист и вообще бездарь -- вы не одни. Нас легион.
Если вы наступали на одни и те же грабли много-много раз -- вы не одни. Я по ним шагаю, как по Москве.
Если вам кажется, что это-то всё фигня, а ваше моральное падение намного глубже -- вы не одни.
It's never ever just you.
Потому что все мы люди. И это жизнь. И это не надо прятать. Об этом можно и нужно говорить. Тогда станет чуточку светлее, для всех. И не так страшно жить. :-)"

Очень важно помнить о том, что жизнь дается нам не для того, чтобы сделать ее идеальной. И мы сами не идеальны и имеем право на ошибку - на сотни, тысячи ошибок, потому что невозможно научиться на чужих. Каким простым бы ни был рецепт салата, невозможно научиться готовить его по книге, если ты до этого ни разу не чистил огурец и не смешивал масло с уксусом для заправки :) И это касается всех сфер жизни. Если бояться, то никогда ничего не попробуешь и не узнаешь по-настоящему, так что я за метод проб и ошибок во всем, особенно в творчестве.

Рулетка запускается!


02:01 

Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:23 

lock Доступ к записи ограничен

Хозяйка медной горы
Не маструбируй!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:29 

lock Доступ к записи ограничен

andre;
Царь в ужасе кричит: «Что я наделал? Зачем основал этот блядский город?!»
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

08:25 

Гьюрд
"Пока человек окончательно на что-то не решится, всегда остаются сомнения, возможность отступить, бездейственность. Для любого проявления инициативы существует одна простая истина, незнание которой убивает бесчисленные замыслы и великие идеи: в тот миг, когда человек решается на что-то, Провидение тоже начинает действовать.

В помощь одному замыслу случается много такого, что иначе никогда бы не случилось. Принятое решение влечет за собой целый поток событий: полезных совпадений, встреч и предложений о материальной поддержке, в которые никто и никогда бы не поверил заранее".

(с) У. X. Мюррей «Шотландская экспедиция на Гималаи»

@темы: звуки разной высоты и силы

15:15 

Доступ к записи ограничен

Amarillis_Beladonna
Алкоголизм и проституция слегка выматывают.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:57 

Трехслойный лимонный десерт

Гаспадыня
Знаю, что многие не любят желе, но это просто волшебное. Только представьте - вы смешиваете самые простые вещи в одной миске, а потом вынимаете из холодильника нежнейший десерт, который за время охлаждения расслоился на три части: желе из сока, кремовое сливочное желе и воздушный нежнейший слой белкового желе, который напоминает легкий бисквит.
Одним словом, отличный десерт, который можно сделать без лишних усилий.

На данный момент, это самый лучший десерт с желатином, который я делала и пробовала.

Единственный его минус - моментально заканчивается :)

Я делала десерт полностью на 10% сливках, тогда как в оригинальном рецепте 1/3 чашки жирных сливок и 1,5 чашки молока (на 3 яйца).

То, что на фото - не весь десерт, а только его часть

Трехслойный лимонный десерт (Honeycomb Mould)



Поэкспериментировать на кухне

@темы: Десерты без духовки

20:15 

Жареный камамбер

доктор мозгоправ
У меня есть план! (с)
Рецепт увидела в исполнении Ильи Лазерсона.
Но в процессе немного модифицировала под себя.

Ингредиенты:
- головка сыра камамбер
- мука
- сухари панировочные (мой любимый вариант - это польские Cykoria S.A.)
- яйцо
- брусничный джем (я покупаю в Икее)
- свежий апельсиновый сок
- оливковое масло
- красный винный уксус
- салат руккола
- растительное масло
- сахар

Готовим:
Берём панировочные сухари (или готовим их сами), высыпаем в глубокую тарелку.
Берём муку и тоже высыпаем в глубокую тарелку.
В отдельной миске взбиваем яйцо со столовой ложкой муки и небольшим количеством холодной воды.
Нарезаем головку камамбера на 8 частей. Каждый кусочек смачиваем водой и обваливаем в муке.
Потом обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.
Отправляем кусочки сыра в морозилку на 5 минут.
На сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем сыр до образования золотистой корочки.
Выкладываем треугольнички на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
Готовим салат:
Моем и сушим листья рукколы.
Заправка: взбиваем вилкой смесь оливкового масла, апельсинового сока, красного винного уксуса и сахара (по вкусу).
Заправляем салат.
Подаём жаренный сыр на большой тарелке с салатом и брусничным джемом.

Приятного аппетита!

@темы: Новогодние закуски

16:35 

Доступ к записи ограничен

andre;
Царь в ужасе кричит: «Что я наделал? Зачем основал этот блядский город?!»
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:21 

lock Доступ к записи ограничен

Кусачий Ррры
Встал и делай. Бодро. С любовью(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:05 

оппа, фф!

Nephie Les.
Non timebo mala quoniam Tu mecum es.
1. Название: Диалоги
2. Автор: Lesolitaire.
3. Пейринг: подразумевается ВХ\АТ
4. Рейтинг: PG - 13.
5. От автора: преслэш, рефлексирующий Валерка, сигареты и задушевные разговоры. И ехидная Танька, само собой. Люблю Таньку. А, да - это конец января 1975.
6. Посвящение: для Moura- как и было обещано.
7. Статус: закончен.

покурить

@темы: фики, преслэш, PG-13

14:36 

Взбитый джем из базилика с лаймом

Караидель
администратор
Спорящая с богом
10:41 

Взбитый джем лимон+мандарин+имбирь+шалфей

Караидель
администратор
Спорящая с богом
23:23 

НАСТОЙКИ

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Ура пинающим. Мою лень коллективно победили) Особо предлагаю отметить заслугу Верес Святославы))) Она пинала активнее и мужественнее всех)))

Травяная горькая с вариациями
.
Ягодная настойка. С вариациями
.
Сосновая настойка.
.
Медовая

@темы: ведьмина кухня

Зеркала, спирали и моря

главная